まだまだ秋気分
もう12月も半ばに差し掛かるのに、紅葉真っ盛りで師走の実感がないですね。
写真は実家の畑（と散歩中の愛犬）なのですが、現在みかんと柿が大豊作です。
柿には渋柿と甘柿とありますが、この柿は残念なことに熟しても苦味の残る渋柿でして、年々畑無精になっていく我が家は持て余していたのですが、今年は親切なご近所の方が渋抜きをしてくれました。
ヘタに焼酎をつけて渋みを抜いて、とっても甘い甘柿になりました。
ご近所様、ありがとうございます…！
もう12月も半ばに差し掛かるのに、紅葉真っ盛りで師走の実感がないですね。
写真は実家の畑（と散歩中の愛犬）なのですが、現在みかんと柿が大豊作です。
柿には渋柿と甘柿とありますが、この柿は残念なことに熟しても苦味の残る渋柿でして、年々畑無精になっていく我が家は持て余していたのですが、今年は親切なご近所の方が渋抜きをしてくれました。
ヘタに焼酎をつけて渋みを抜いて、とっても甘い甘柿になりました。
ご近所様、ありがとうございます…！
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